民以食为天,对中国人而言,吃是生活中的一件大事,一部讲述美食的纪录片,天然就能拥有巨大的观众群。而《新疆味道》就是以新疆独特的人文、地理环境、历史为基础,形成了鲜明、粗犷、豪放的饮食特征,在这片广袤的土地上,有高山、河谷、盆地、沙漠、戈壁,地形复杂多样,也正是因为这些独特的条件,为新疆的饮食文化奠定了雄厚的物质基础。 国内专业美食栏目拍摄团队,行走两万多公里,深入南北疆200多天,采访对象上千人,拍摄十多个民族近八十种美食,是新疆首部大型美食纪录片。...
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