第五百三十七章 没有骨头的鱼
“太妃娘娘，正是。”
贾云味偏过身子来，朝着阮太妃作了一个揖。
其实阮太妃本可以坐在这里看皇太后的笑话的，但是毕竟是自己最喜欢的厨艺，一看到好菜，她就压根坐不住了。什么阴谋诡计，全都靠边站！
“拿来给哀家尝尝……额，太后娘娘没意见吧？”
阮太妃张口要了，说到一半又把皇太后给想了起来，便顺口问了一句。皇太后自然巴不得阮太妃进来掺一脚，急忙点头应是。
“太妃随意，大家都是评委，不用顾忌哀家的身份。”
得到了皇太后的首肯，阮太妃便再也不顾及了，她伸手也夹了一条黄鱼，先是仔细观察了一番，随后轻轻咬了一小口，拿嘴一抿，当即便露出了比刚才更吃惊的表情。
“这鱼没有骨头！”
与皇太后的装腔作势不同，阮太妃当场就把皇太后不敢说的事情给说了出来。
皇太后一听，虽然阮太妃并不是明里讽刺她，但还是觉得心里别扭的很。在她还在瞻前顾后的时候，人家就已经明明白白的喊出来了，人家根本不惧怕别人的目光。而现在也确实，大家除了震惊之外，也根本没有任何鄙夷的意思，皇太后见了，心里不免有些忿忿，不过怪也只能怪自己，不敢坚持说出自己心中所想罢了~
“啊？母妃，是真的么？怎么会有鱼没有骨头？朕也要尝一尝！”
说着小皇帝也夹了一条，咬了一口之后，立马惊喜地喊了一句，。
“真的没有啊~”
他又接连让了几人，大家在吃过之后，也纷纷露出了惊异的表情，显然所有的鱼里，全部都是没有骨头的。
这一片惊异之中，自然还是有不和谐的声音的。白相本来今日到现在一直都没有吭过声，此时却突然开了口。
“怎么~就只是把鱼骨头剔出来了而已。只是个取巧的手法，厨举选的可是真材实料，不是什么哗众取宠的技巧，有这心思。还不如把味道做的更好些。”
白相这话说得有些过份了，其实这道菜虽然普通，但是味道也算是顶级的了，不管是从色泽还是味道上，都让人挑不出什么毛病来。只是。作为厨举殿试上的菜品，光有色泽和味道还是不够的，必须要有与众不同，若只是将鱼剃了骨头的话，确实也没什么特比的。
“哈~白相若是不明白，还是不要开口了，免得露了怯~”
因着白相与洛凉生明摆着的的对立关系，阮太妃对白相的态度也一直明朗得很，虽说并没有恶语相向的时候，但是该不客气的时候。阮太妃也一直就没客气过。今日这句话，她就一点也没客气。
“太妃娘娘，什么意思？”
当着文武百官番国使臣的面，阮太妃如此的不给白相留情面，这着实让白相有些不痛快，所以说话的语气便也有些不客气了。不过，他也知道阮太妃在这方面是专家，自然不敢正面和她相抗，免得把自己给带到沟里去了。如今便只能先引得她说，说的有道理还则罢了。若是没道理，只要揪住一个小辫子，白相打算，今天就非得把这小辫子揪下来。死都不放手。
“意思就是，昂，套句那小子的话，此鱼非彼鱼啊~”
阮太妃笑得眉眼弯弯，瞅了贾云味一眼，贾云味也是嘴角微扬。对这个虽然深居高位，却仍旧带着几分少女玩笑之心的太妃娘娘，打从心里少了几分敬畏，也多了几分好感。
“太妃娘娘果然厉害，一口便能看出此菜的精髓所在。”
“喂喂，小子你这话说的，是在变相夸自己么？这倒是……”
“咳咳！”
一提起厨艺来，阮太妃难免会得意忘形，幸亏身旁还有个林嬷嬷，她急忙咳嗽了几声，阮太妃愣了一下，急忙正色道。
“不过，咱们还是不要绕关子了，这鱼……可不是真正的鱼啊~骨头也不是刻意剔掉的。这鱼，可是素的！所以说，此‘素’非彼‘酥’啊~”
阮太妃一开口，众人先是茫然，但是很快就一个接一个的露出了惊讶的表情。
“母妃，你……什么意思，什么叫‘素……’”
小皇帝还在那里问着，虽然眼中还是有着浓重的怀疑，但是手里那条剩了半截的鱼，却被他大卸八块了。
当“黄鱼”的肉被筷子压烂了的时候，就明显能看出不同来了。普通的鱼肉，虽然会被压成肉泥，但是初压时，还是一块一块的，边缘处更是整齐得很，那是鱼肉本身所带的肌理纹路，但是这鱼肉，一筷子按下去虽然也是断成了几块，但是边缘处却毛毛躁躁的，就好像煮烂的土豆一样。
将这鱼解剖开之后，明眼人就都能看得出了，虽然从色泽上还是比较相近的，但是这绝对不可能是鱼肉。
“这……不是鱼……是，是什么？到底是什么？”
小皇帝抬起头来，神色有些激动地看向了贾云味。贾云味倒是冷静得很，也没有被小皇帝吓到，只是不疾不徐地说道。
“是山药，外面裹了鸡蛋面粉做成了皮，捏成了黄鱼的形状。”
“居然是山药！这……”
这下子不光是小皇帝，就连在座的其他人也纷纷发出了惊叹声。这其中也包括皇太后，她虽然很想摆出一副“早就知道是这样”的表情，但是在听到事实之后，还是忍不住地露出了惊讶的表情。不过好在大家都在惊讶，现在还没人有空去理会她刚才吹牛吹过了现在尴尬的表情。
“不对啊~这味道，明明就是鱼肉的味道。”
小皇帝愣了片刻，马上又有了新的疑惑，这一句疑惑，同样也问出了大家的心声。
虽然样子可以模仿，但是味道却不能，这炸鱼的味道虽然要比鲜鱼汤的鱼味稍微小一些，但是绝对也是正宗的鱼味，一点点山药的味道也尝不出来。
“蒸山药的时候，用鱼肉裹起来蒸的，鱼肉便能入味了。当然挑山药做鱼肉，并不只是因为它颜色接近，更重要的是，山药本身就没有什么杂味，很容易串上其他的味道。”(未完待续。)