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第四十八章 - 关于他们的春天 - 酸角糕

第四十八章

葛晓云去医院做检查,青青陪着她忙前忙后,好不容易结束了从医院出来,青青拦了一辆出租,扶着葛晓云上车。

师傅看着她们忙说:“孕妇小心啊!”等她们坐稳了开车,随口问了句:“怎么你们俩女人来医院?你男人呢?”

葛晓云看着窗外出神,师傅用后视镜看了下后面,青青直了直腰替葛晓云回答:“我姐夫忙呢!”

师傅哎了一声说:“忙也不能把自己怀了孕的女人丢下啊!我老婆怀孕的时候我直接把工作给辞了,要不现在也不在这开出租拉客人啊!现在很多男人把赚钱看成命一样,全是本末倒置!要我说,男人肯定要回归家庭的!”

青青不乐意了,反着他说:“我觉得不对啊,男主外女主内,好男儿要志在四方,哪能困在小小一隅里?”

师傅打量着她说:“你年纪小不懂,我这全是经验之谈。”

青青特别不喜欢别人把她当小朋友,登时说:“年纪小怎么不懂了?我读过书的,不是文盲!”

师傅说:“这和是不是文盲没关系!”

他们叽叽喳喳讨论了很久,葛晓云很烦,瞪着眼打断:“别说话了,安静会行不行?”然后虚虚地看着前面,说:“师傅说的全对,男人忙什么也不能忘了女人。”

青青说:“龙哥哪忘了你了?我觉得他对你挺好的!”

葛晓云摇摇头:“他对我不好。”

李英俊对她好,但她当时眼瞎,好像什么也没看到一样。

忽然葛晓云说:“师傅你先把我带到教育局吧,然后送我妹妹回去。”然后看着青青:“我要办点事,你回去别和阿龙乱讲话,我很快回去。”

李英俊办公室门开着,里面没人。葛晓云坐在他办公桌前等,看了看桌上的文件,摸了摸李英俊的钢笔,然后站起来到窗边,李英俊的外套挂在那,葛晓云顺着衣袖拂下来,想起自己替他熨过衬衣和西服。

没一会李英俊回办公室,乍眼没认出葛晓云,疑惑地问:“哪位?”

葛晓云笑了笑回身:“英俊你回来了?”

李英俊什么反应也没有,把手里东西放桌上,然后示意了下对面沙发,说:“你请坐。”

葛晓云坐下,李英俊替她倒水,非常平和,好像她是来这办事的人一样。她把水接过,盯着李英俊说谢谢。

李英俊坐到办公桌前,一边整理文件一边随意地问:“外面挺冷的吧?”

葛晓云喝着热水说:“嗯,从医院出来特别冷,坐进出租了暖和点。”

李英俊问:“你男朋友呢?”

葛晓云说:“他忙。”

办公室里忽然安静下来,空调呼呼吹着热风,全扑到葛晓云脸上,仿佛快把她吹干。她想这想那不知要说什么,好像成了油锅里的鱼,十分难受。李英俊做自己的事没管她,但也没赶她,忽然葛晓云走到他桌前,说:“英俊,你原谅我好不好?”

李英俊放下笔看她:“原谅什么?”

葛晓云耷着眼皮,楚楚可怜地说:“我认错,我也不知道自己当时怎么了,为什么看上阿龙?我现在反悔了,要是我回到过去,肯定不做背叛你的事。”

李英俊很平静地说:“现在说这个有什么意思?你回去吧,今后我们井水不犯河水。”

葛晓云手撑在李英俊桌上,咬着嘴巴说:“我回不去了,也不想回去。”

她把外套脱掉,卷起里面的衣服,对李英俊说:“你看看我,乌青的地方全是阿龙打的。和他好的时候知道他经常打来打去,但我没想到他这么暴力!事情不顺心直接找我出气,除了脸,他哪里都打!”

葛晓云皮肤上一块青一块紫,像贴着什么狗皮膏药,特别难看。她皮肤白且细腻,像尾滑溜溜的美人鱼,但现在好像溃烂了一样,李英俊眼睛看到别处。

葛晓云慢慢走到李英俊旁边,抓住他手臂,没一会眼泪像珍珠一般掉下来,把李英俊的衣服弄湿了。李英俊动了下,把手臂拿出来,葛晓云哭得哼哧哼哧,说:“我现在特别怕他,不想看到他,但他知道我住在你给我的公寓里,经常喝完酒来找我,他想同房,没问我想不想直接来,我根本反抗不了。”

每每到这时候,葛晓云不停地哭。阿龙不喜欢女人哭,感觉很晦气,扬着手臂要打人,看到葛晓云的大肚子猛地停住把手放下,把不快抑下去,好生地说:“别哭啊宝贝!别把咱们的大胖儿子吓坏了啊!”

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糖醋鱼的做法简单,是菜谱里的常见菜,糖醋鱼口味属于糖醋味,做法属烧菜类,但怎么做糖醋鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。

鲜嫩无比、酸甜可口,外焦里嫩。肉质鲜美,且无腥味,可以开胃。色泽金黄,甜咸适口。此菜造型优美,形象逼真,外焦里嫩,甜酸适口,佐酒下饭,风味皆佳。

做法一

糖醋鱼

制作食材

类别:家常菜补虚养身食谱明目食谱肝调养食谱高血压

糖醋鱼

食谱

主料:草鱼1000克

辅料:青椒30克洋葱(白皮)100克

调料:江米酒20克大葱10克姜8克酱油10克白砂糖20克醋15克盐2克香油2克淀粉(玉米)10克植物油20克

制作流程

洋葱去皮、洗净,切丁;大蒜去皮,均切末。

锅中倒入1大匙油烧热,加蒜末、洋葱丁爆香,加入其他材料煮滚约2分钟即可。

胡萝卜去皮洗净,切丝;葱洗净、切丝;姜片洗净,切丝;青豆仁洗净、放入滚水中氽烫,捞起沥干。

平鱼去鳞及内脏洗净,鱼身两面各划数刀,撒上姜丝,移入蒸锅蒸熟。

糖醋酱原汁取三分之一份淋在蒸好的平鱼上,撒上葱丝、胡萝卜丝及青豆仁即可端出。

制作提示

糖醋鱼的淋汁若有吃剩时,可捞除菜渣,过滤后冷藏保存,还可以再利用。

做法二

制作流程

(1)鱼去磷,鳍,腮,内脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切1.5厘米,使鱼肉翻起.取出放入盘内。待用.

(2)起锅放油烧7-8成热,投入挂淀粉的鱼微火炸透,捞厨房盘中.

(3)锅留底油烧热,加入葱,姜末爆香,葱,姜末捞出,放入酱油,白糖,盐,料酒,醋,姜汁,烧开淋水淀粉制成糖醋汁,浇在炸好的鱼上即可端出。

做法三

制作流程

1、草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干净,沿背骨从中间片开,将两侧的鱼肉剔下,再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中,加入干淀粉,搅打成蛋糊。

2、锅中入油,中火烧至七成热时,将鱼片均匀地裹上蛋糊,入油炸至金黄色捞出,沥去油分。摆入盘中。

3、锅内留少许油,放入姜丝煸炒几下,依次加入醋,绵白糖、番茄酱、盐和40ml清水,搅动几下,再调入湿淀粉,用铲子沿一个方向搅动,调成糖醋汁。

4、将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。

做法四

制作食材

主料:鲷鱼一条(或鲤鱼、草鱼)、姜片和姜末(多量)、

葱、香菜、尖椒

辅料:料酒、郫县豆瓣酱、少许甜面酱、糖、醋

制作流程

1在处理好的鱼身切开几条刀口,再抹上少许盐和料酒和姜片、葱,腌渍片刻

2把腌出来的汁水倒掉,蘸干水分;再在鱼身上均匀的洒一层薄薄的干淀粉

3中小火慢慢把鱼煎至两面微黄,小心的盛出

4姜葱下锅爆香,加入尖椒粒、豆瓣酱、甜面酱略炒,

5倒入适量清水,根据自己口味加入糖和醋,少许鸡精

6放入煎好的鱼,煮至收汁,上盘后放香菜

做法五

制作食材

水发冬菇25克番茄酱50克

青豆10克葱末10克

胡萝卜60克姜末.10克

土豆200克蒜末10克

青椒50克精盐10克

冬笋25克白糖50克

鲜蘑10克味精5克

豆腐干1块醋50克

油皮2张香油10克

菠萝1块花生油1000克

制作流程

1.土豆去皮、洗净、煮熟,碾成细泥,加入精盐5克拌匀。胡萝卜、冬菇、冬笋、青豆、鲜蘑切成小丁,用沸水氽透捞出。胡萝卜、冬菇、冬笋各留出15克待用。

2.炒锅洗净置火上,加入花生油50克烧热,下入葱、姜、蒜末各5克,煸炒出香味后,即将焯过水的胡萝卜、冬菇、冬笋、青豆下锅连续煸炒,再加入精盐2克和味精,炒成馅料待用。

3.油皮用湿毛巾焖软,铺在案子上,将边缘修整齐,抹上蛋糊,将土豆泥放在上面修成鱼形,鱼肚内加入炒好的馅料,上面封上土豆泥,涂上蛋糊后用油皮包好。再用豆腐干剪成鱼尾形状拼在鱼身后部,“素鱼”即制成。

4.取锅一只,加入糖醋、番茄酱、味精、精盐、青椒、菠萝炒匀待用。

5.锅上火加入油烧至五成热,将“素鱼”放入锅内,炸至金黄色时捞出控尽油,装入盘内。6.原锅留底油,下入葱、姜、蒜末煸炒,待出香味后,倒入兑好的糖醋炒熟,待汤汁浓稠时下入冬菇丁、笋丁、胡萝卜丁、青椒丁,翻炒均匀,淋上香油,浇在“鱼”体上即成。

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