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15吃凉面想凉皮 - 穿越小厨师 - 十日十月

15吃凉面想凉皮

林忘第一次出来卖苹果醒酒饮,只装了两桶,兼之怕自己不会推车摔了洒了,所以都没装满,卖了一个来时辰就卖光了,回去时候正好夜市也刚散,跟着人群溜溜达达往回走,便是后来没有路灯了,也不会觉得害怕什么。

回到家锁好门,林忘第一件事就是数钱,和他之前预估差不多,一晚上总共赚了六十八钱,林忘心中总算有些踏实了,他傻笑了几声,然后又数了遍钱。

林忘这会有点亢奋,身子疲惫,却是不困,就是肚子有点饿,团子是还有剩,可这会硬邦邦,林忘也懒得开火,这就脱了衣服躺了床上,没一会,就睡着了,因心情好,这一宿也没做梦,夜里也没人再来闹,直接一觉到天亮。

林忘一个人,所以第二天起比别人家都晚些,他抬了抬手,觉得两只胳膊有些酸疼,就好像里面肌肉拉伸,这具身体一直给人当妾,没干过什么活,想来是不适应,林忘坐床上抱着手臂按摩了会,似乎有些缓解。

洗漱完,林忘有些不甘愿地回屋热了团子,吃了两个,这会还剩下仨,林忘是真有点吃不动了,可这团子搁时间越久越硬,林忘又舍不得扔。

吃完饭后,简单收拾了下,昨夜用苹果,这会都已经变了颜色,林忘拿到河边洗了洗,然后煮苹果水准备自己喝。

弄好后,林忘锁了门,又上街采买去了,像上次一样,他买了一些苹果,又给自己买了身换洗粗布衣裳,之后就是寻找水郎身影,那水郎总是沿街吆喝,不一会,就让林忘找着了他。

“水郎!”

那水郎昨天才卖给林忘两大罐水,那水怎么说也够一般人家吃几天了,所以他奇怪林忘怎么又叫住了他。

“水郎,我来一些水。”

那水郎虽然心中奇怪,却没问出来,只打趣道:“小哥家喝水可真。”

林忘笑了一下没搭茬,水郎又问:“小哥要多少?”

“还和昨天一样。”

水郎挺高兴,想着今天又能早回家了,同时暗记自己明天多带一些水。

“好咧。”水郎脆生生地应道,然后跟着林忘往回走。

水郎推着车停羊女后巷巷口,林忘则进去放东西,并将木桶提出来。其实昨天买水并没有一气都用完,林忘还留了一些自己喝,要说昨晚也是失算,他光推着苹果醒酒饮了,忘了给自己带些白水,他吆喝半天,没一会就渴了,嗓子眼痒痒,后自己喝了几碗,要不然还能多赚几个钱。

水郎一桶水,刚好装林忘两木桶,林忘给了钱,自己拎着木桶回去了,不知是不是心理作用,感觉今天拎就没有昨天那么吃力了,且一干起活来,胳膊反而没这么疼了。

东西也买完了,水也买完了,林忘一个人坐屋里,一时到不知道该干什么了,以前家玩电脑或是当厨子忙起来时候感觉时间过飞,还没怎么地了,天就黑了,现没什么娱乐活动,也没什么事好干,倒觉得现一天好像有以前两天那么长。其实这具身体会一些打绦子、绣香囊手艺活,可林忘自己腻味那种手工活,一想到自己拿着绣花针穿针引线,他自己都能打个激灵,他也自知没那个耐性。

林忘坐凳子上,单手撑着下巴,另一只手则不停地扣着桌子,林忘不是个心思细腻人,可长时间没人跟自己说话,似乎也有点寂寞,于是打来了这个世界后,他总是自言自语,心中想事也说出声。

“卖醒酒饮只是应急,也不是长久事,这个简单,很有人就会学着卖,得想点别特色小吃”

“这里瓜果蔬菜虽然没现代多,但是菜肴挺丰富用心,要做也要做些这里没有”

“唔,一时也想不起来”

林忘胡乱想了会,脑海里出现各种菜色,后由于食材限制,后都一一否了,一时间,他也想不出什么特色东西。

又坐了一会,只觉得脑子里有些乱,林忘决定上街去转转,看看这里都有卖什么,没准就像醒酒饮似,忽然想出了什么点子。

林忘揣了几十个钱,锁好门,这就出门了。

不同于之前几次采买,林忘这次是真真正正闲逛,因钱财事有了暂时法子,心中也不这么郁闷,便是一些不起眼小贩,他都要停下来看上一眼,或是问几句。

虞城不愧为陪都,街上一片繁华,挑担货郎沿街吆喝,不计其数,卖什么都有,尤其是吃食,花样繁多,名字还都起好听,林忘这会才是真正放开心思逛,所以看眼花缭乱。

林忘逛了一会,有些饿了,多是馋了,终没忍住,一个小摊位前停下,那是个卖面,摊主还吆喝呢:“春风面、细柳面,芫荽香面,鸡丝凉面诶~”

伴随着摊主吆喝,是一阵阵煮面白气夹着清香,不自觉地,林忘嘴里分泌出不少口水,他吞咽了下,不是忘了家里还剩下仨乌糯团子,这一刻他想那团子晚一顿吃也没差。

摊主见林忘驻足停留,赶忙招呼道:“小哥,来碗面?凉丝丝吃了舒坦。”

林忘抹了下脑袋上汗,双脚已经自觉地迈了过去,找了处位置:“来碗鸡丝凉面。”

“好您咧!”摊主麻利地下面条,没一会就好了,然后他过了两遍凉水,再盛入碗中,加鸡丝和其他调料,前后不过五分钟,鸡丝凉面就端了林忘跟前。

林忘刚才光顾着叫面,连价钱都忘了问,他想反正已经做好了,也不可能退回去,再说这小摊上面能有多贵?不过几个钱左右,所以林忘也没立时问价钱,这就拿起了筷子,迫不及待吃了一口。

连吃了几顿团子,林忘觉得这鸡丝凉面简直是人间美味,面条过了凉水十分劲道,调味料里有醋,又开胃,唯一不足就是鸡丝太少,与其说是“丝”,不如说是“沫”。

这鸡丝面做起来虽简单,吃起来却十分爽口,味道有点像现代凉皮,想到这,林忘猛地一惊,碗都给推出去一段距离,坐他对面那人吓了一跳,抬起头一个劲地看着林忘。

察觉出对方惊疑视线,林忘尴尬地笑了一下,然后重将碗拉到跟前,低头吃面,但是这会他却已经吃不出嘴里面味道了,脑子里不停地想着凉皮事。

刚逛了一下,面摊不少,但确实没有卖凉皮,也可能有这个做法,但是不叫凉皮,林忘回忆了下这具身体记忆,惊喜地发现没有这样做法,面条就是面条,顶多或抻或擀成不同形状,拌以不同作料。

林忘因想到了点子整个身心都飘了起来,他三两口地吃完剩下面,结了帐就走了。为了确认一遍,他这次专门找面摊从旁观察,一直逛到了下午,这会肯定确实没有卖凉皮。

林忘心情愉悦地回了家,这会肚子又饿了,他热了团子,这回他吃了一个就饱了,总感觉这团子越放越硬,越是搪时候。

吃完饭,林忘收拾了下就躺回床上休息了,同昨天一样,等到外面传来了动静,他就醒了,煮水切苹果,不一会就弄好了苹果醒酒饮,这次他做了三桶,并且给自己带了一罐子水,准备好后,他就推车出去了。

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