13.第13章 ：酥锅
<!--章节内容开始-->包绵绵绝对不是只有嘴皮子的功夫。
她是认真来做，厨娘这份有前途的工作。
这边就是小灶房，食材有限。
她问清楚大灶房在哪里，挎着篮子就去了。
大管事听她说要去前头，赶紧跟后面。
要是再跑到不该去的地方，他怎么和王爷交代。
还好包绵绵挺识趣，没多问。
王爷以前的事，说起来可真够复杂的。
真要说起来，怕是三天三夜辛酸泪。
包绵绵听着大管事吸鼻子的声音，转头看看他。
大管事运气不好，豆花没吃着，土豆丝饼又落空。
但是，也不用在她面前抹眼角吧。
大管事是好人，从来没为难过她。
包绵绵想好了，回头专门给他做份好吃的，补偿补偿。
大管事别哭，站起来吃！
“你以后专门伺候小公子，等会儿，我关照一声，以后要什么直接过去拿。”
包绵绵一到了大灶房，太失望了。
原来以为是诚王府。
这天上飞的，地上走的，至少十有八九。
没想到，食材这么简单。
她翻了翻，一点惊喜都没有。
大管事人精一样，看她眼神就知道她想什么呢。
“要是有不足的，你开个单子，听说你会写字。”
包绵绵笑嘻嘻的问。
“我能直接去菜市买吗？”
“这个要请示王爷，采购有专门的管事。”
包绵绵知道的，府里头油水足的，就是这个采购了。
人家不可能这么轻易松开手指缝，随便漏财。
包绵绵很快选满了菜篮子。
又指指白菜萝卜，让另外送去小灶房。
“怎么多都喂给小公子？”
“白菜萝卜，我另外有用。”
“小公子不吃鲫鱼。”
“怕鱼刺？”
大管事沉默，知道你还选，不是故意惹事吗。
要是卡了鱼刺，王爷发飙，是你负责，还是我倒霉啊。
包绵绵知道，府里头伺候小公子就像小婴儿。
小公子明明已经不小了。
这样子下去，只会越养越瘦。
王爷是宠弟弟，可方向明显错误。
作为一个合格的厨娘，她必须要扭转王爷的观念。
大管事见她的篮子太重，招呼个下人过来帮忙。
包绵绵一回到小灶房，没休息一口气。
直接把食材都清洗好，翻出最大的砂锅，最底下抹一层油。
将猪肋排往案板上一放。
只见到她挥舞菜刀，下手那叫一个狠劲十足。
大管事站在门口看了会儿，做出一个决定。
大郭暂时不用调离。
两人过招，包绵绵绝对不会出吃亏。
想谁来谁，大郭正好在另一边窗户底下偷偷看。
大管事招招手，让他走过来。
包绵绵做起事来，专心不含糊，根本不管外头多个少，少个人。
大郭一见她手起刀落，脖子缩了两下。
这些活，不是该让大灶房做好的，怎么还有自己上的。
“看见了没有？”
大管事笑得不怀好意。
“看，看见了，不就是剁个排骨。”
“看仔细了。”
大管事就是大管事。
虽然不会下厨，没吃过猪肉也见过猪跑。
包绵绵一动手就知道，行家里手到了。
他不客气的直接冲着大郭后脑勺，重重一拍。
“她是王爷亲自关照过的人，你最好把那点小心思都藏起来。”
大郭差点被直接拍平在地上。
哪里敢在大管事面前逞能，赶紧连滚带爬的跑了。
包绵绵用肋排做支架，撑在砂锅底下。
然后，粉藕切成厚片，绕圈平铺。
上去就是码一层鲫鱼，一层葱段，直到砂锅八分满。
大手笔的加了一大碗香油，一大碗香醋。
调了个咸淡，将锅盖盖紧实。
大火煮开，炉火拨的小点。
这时候，她才想到要抬头。
和大管事两个，大眼瞪小眼。
“大管事，这菜要等两三个时辰，你站着等吃，也是够拼的。”
大管事的眼角直抽抽。
在包子厨娘的眼里，他就是个吃货。
“不急的。”
大管事瞧个新鲜，身为诚王府的人。
好菜佳肴也吃过不少，这个菜却从来没见人做过。
“你做的是酥锅？”
包绵绵和小公子说的话，他是听见的。
“是，就是酥锅。”
包绵绵找到面粉，直接揉面团。
大管事发现个事情，她才来一天就熟门熟路。
都不用问，什么食材在哪里，一找就有。
再看了会儿，生怕包绵绵又怀疑他要偷嘴，安静离开了。
等馒头发好，上了笼屉。
包绵绵把白菜和萝卜都剁了，直接分开塞缸里，撒上大料。
食材那么缺乏的情况下，只能靠自己慢慢积累了。
否则，每个菜也是清汤寡水的，谁爱吃。
她早上还用剩下的豆子，放进酱缸，看看能做点酱油出来不。
这边也有豆酱，她尝过，死咸死咸的。
一口下去，能吃掉人半条命。
必须不厌其烦，自己动手，丰衣足食。
包绵绵这个时候才有空想起来，小灶房的人呢，怎么一个不见了。
难怪她忙得一背脊的汗，总觉着哪里不对劲。
用脚趾头想出答案了，肯定是有人故意想累坏她。
对不起，她还真没那么体弱。
你们不来也好，免得帮不上忙，还碍手碍脚。
元白在屋里干巴巴的坐着。
反正本来每一天就这么样过的。
可是，包包来了以后，他好像有点心事了。
包包说，晚上会做酥锅。
酥锅是什么，好吃吗，哥哥会来一起吃吗？
元白把三个问题反复想了四五遍，再看看桌上的沙漏。
要是提前去找包包，会不会被她笑？
元白挣扎了好一会儿。
最终是肠胃战胜了脸皮。
脸皮厚厚，肚皮饱饱。
他推门出去，立时闻到了香气。
元白歪过头，他的屋子离灶房还远。
饭菜香怎么可能传到这里来。
可是，包包不是一般人。
别人做不到的，没准她能做到。
元白脚底下走得更勤快的。
到了灶房门口，他不吭气，就扒在窗口看。
包绵绵正好起锅，把酥好的菜，一排排取出来。
元白看到鲫鱼，眉毛打结了。
他不喜欢吃这个，一点都不喜欢。
“小白不能吃鲫鱼。”
吓！哥哥什么时候来的，他居然没发现！
包绵绵像是没听见这句话，继续往外搬。
元魏不满意她的反应，踏前一步。
“小白不能吃鲫鱼，他肯定会卡鱼刺，马上换其他的菜，马上！”