第五十七章 鲍鱼之肆（续）
番禹，州衙内吏员们正在忙碌，各种公文堆积如山，许多人正伏案疾书，要将当日发布或外送的布告誊写完毕，此时此刻他们所做的事情，是未来广州总管府吏员们应该承担的职责。
岭表原为陈国治下，周国岭南道行军拿下岭表州郡之后，要暂时承担起官府的职责，直到朝廷任命正式的地方官为止。
也正是因为如此，出征前才有了行军元帅、西阳王宇文温“都督岭南州郡诸军事”的任命。
周国实行总管制，类似于南朝的都督制，而岭表肯定要设立总管府，综合各方考虑，广州总管府的设立是迟早的事。
所以此时的岭南道行军元帅行辕，便行使着广州总管府的职能，只要朝廷任命的广州总管没上任，那么行军元帅、西阳王宇文温，就要兼任广州总管。
谁来担任广州总管？广州总管何时上任？暂时还不知道。
总管一职由天子亲自任命，总领所辖诸州城隍、兵马、录帐、粮草、镇戍等事物，一般由亲王、皇亲、亲信、佐命大臣及其子孙担任。
按说总管一职是好差事，但也得看是在哪个总管府，若是来到千里之外岭表这种烟瘴之地当总管，搞不好就会死于任上。
更别说如今朝政掌握在丞相手中，天子对总管的任命可做不了主，而岭表必将设立的广州总管府，其总管人选就有些微妙了。
到这种鬼地方任职，即便没病死任上，但距离权力中心天远地远，搞不好过上一两年就被人遗忘，所以不太可能是丞相亲信来上任，至于最后的人选如何定下来，那就要看各方博弈。
另一个问题就是关于岭表总管府的设置，若按陈国设置的都督区，岭表各州郡全都总揽于一个都督区治下，但实际上因为交通问题，周国若在岭表只设置一个总管府恐怕不合适。
“所以我军元帅的看法，至少要在岭表设三总管府，除了广州，还得在桂州和交州设立总管府，如此一来才能有效管辖岭表州郡。”
“三总管府...恐怕还不够，本官觉得，至少还要在郁水上游一带的郁林郡再设一总管府。”
崔达拏此时此刻正与客人交谈，对方是江南西道行军元帅宇文明派来的使者、行军元帅记室参军封德彝，而岭南道行军元帅记室参军刘文静在座。
封伦字德彝，以字行于世，所以“封德彝”为亲朋所熟知，而本名封伦反倒罕有人提起，他和刘文静同龄，但入仕的时间却要晚一些。
刘文静早前被西阳王宇文温辟为王府记室，后来被任命为岭南道行军元帅记室参军，封德彝则是在去年年底，以白身被江南西道行军元帅、杞王世子宇文明征辟，从此步入仕途。
宇文明领军攻拔陈国巴、湘、桂州，如今正在桂州州治始安驻扎，接见、安抚桂州治下的各地酋帅、洞主，此举也省得宇文温还要往始安走一趟。
因为桂州同样隶属于岭表（岭南）范围，“都督岭南诸军事”的是岭南道行军元帅宇文温，宇文明可是为宇文温分担了一部分重任。
但即便如此，宇文明还是得将桂州的情况告知宇文温，所以派记室封德彝等人携带公文，从始安出发，乘船由漓水南下入郁水，再顺流而下抵达广州番禹。
封德彝抵达番禹时，西阳王宇文温已经带着人马出巡，安抚岭表各地，而且其本人身在将近千里之外的安州宋寿，准备讨伐妄图自立的交州刺史李佛子。
所以封德彝只能将公文呈交行军元帅长史崔达拏，然后在番禹住下等宇文温回来。
未曾料宇文温虽然很快便逼降李佛子，却又对更远的林邑国用兵，也不知道何时才会返回番禹，这样一来封德彝就等不下去了。
江南西道行军主力即将离开桂州，返回湘州州治临湘驻扎，待得朝廷正式许可，行军元帅宇文明就要率军班师，所以身为幕僚的封德彝必须回去和大军汇合。
所以今日他向崔达拏辞行，顺便谈起一些事情，其中之一就是宇文明在公文里提到的观点：岭表地区光设一个总管府肯定不够。
对新获之地最了解的当然是领兵将领，所以宇文明打算先和宇文温通气，派人将岭表的情况向朝廷汇报，建议多设几个总管府，以便有效控制这片广大的疆域。
此为公事，所以即便别人知道也没什么，关于宇文明提到的问题，崔达拏也有类似看法，既然封德彝今日要辞行，而宇文温又不在，他便代宇文温做了回答，以便封德彝能带个准信回去。
作为行军元帅长史，崔达拏虽然是监军但也是幕僚长，所以宇文温不在时，行军元帅行辕的事务都由他主持，而对于公文往来，也有权利发表自己的看法和意见。
实际上崔达拏还承担着广州总管府长史职责，而总管府司马职责是由行军总管杨济承担，至于行军总管慕容三藏，现在已经是“权交州刺史”。
岭南道行军的任务已经完成，宇文温没可能去抢尉迟佑耆的功劳，所以崔达拏如今满脑子想的是班师回朝之后，如何在丞相那里获得新任用，早没心思和宇文温较劲。
所以很多事物他都甩给记室刘文静来办，反正年轻人熬得住，崔达拏乐得清闲。
交谈片刻，封德彝告退，刘文静送他出门，两人年纪相同，各自府主又是关系密切的兄弟，所以话题也多了起来。
“刘兄，不知西阳的商队何时能启程？”
“啊，商队已经装车完毕，明日必能启程，随行镖师众多，有他们在，封老弟可一路无忧抵达南昌，再转安成步道去临湘，一路畅通无阻。”
“多谢刘兄的安排，小弟有一事不明...”
“请讲。”
“小弟久居北地，对海产不甚了解，不知鳆鱼究竟是否为鱼？”
封德彝和刘文静同龄，但小几个月，所以相互间以兄弟相称，他是北方人，很少吃河产更别说海产，而来到番禹之后，见着黄州商贾大规模收购海产，觉得十分惊讶。
若是珊瑚、玳瑁、珍珠倒还好理解，可是黄州商贾还收购鳆鱼等干货，这东西根本就不像鱼，确实让人对其称呼费解。
“鳆鱼虽然有鱼之名却不是鱼，实际是一种贝类，只是生于水中，笼统称之为‘鱼’。”
刘文静解释了何为“鳆鱼”，和封德彝漫步番禹街头，向对方的下塌处走去，路过临街的鲍鱼之肆，一股咸味扑鼻而来，在闻不惯的人看来，这股味道就是臭味。
“太史公所载，始皇帝出巡时半路驾崩，李斯等人秘不发丧，在车上装满鲍鱼，以鲍鱼之臭遮掩尸臭，如今亲鼻所闻，果然如此。”
封德彝感慨着，世人将用盐腌制的咸鱼称之为鲍鱼，那股味道确实不好闻，但是鳆鱼很名贵，所以他很好奇这东西到底怎么做才能变成佳肴。
“此事我也知之甚少，不过新鲜鳆鱼不耐储藏，须得晾晒、盐渍之后做成干货，才能贩运到千里之外，食用时应该要泡发才能烹饪...”
刘文静不关心鳆鱼怎么吃，他关心的是自己在番禹采购的鳆鱼干运回西阳没有，身为“代购”，他可是从上一轮鳆鱼代购中赚了不少。
一枚鳆鱼干，在的番禹收购价不到千钱，而运到西阳后能卖到将近四千钱，这可是数倍的利润，刘文静有些奇怪，为何南朝之前没人在岭表做这种买卖？
南人好食水产、海产，在江南地区，一枚鳆鱼干的售价超过三千钱，刘文静之前听说鳆鱼只在青州一带沿海地区有出产，建康即便有鳆鱼也是商贾从青州贩来的。
西阳食肆里的鳆鱼亦是如此，结果在番禹见到鳆鱼干时，大家有些错愕：原来鳆鱼不止在青州沿海才有的?
西阳王宇文温私下说这玩意运回去卖能赚大钱，所以大家将信将疑的收购了一些，委托商队运回西阳，结果真的能赚钱。
大家惊喜之余，觉得有些奇怪：可为何求购鳆鱼的南人，只把目光放到北方的青州？为何西阳王总是把鳆鱼叫做“鲍鱼”？