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第83章 失败 - 大掌厨 - 哈士J

第83章 失败

赢了第一场比赛,回到百味园,京苏满心欢喜,嘴角的笑容始终挥之不去。

看到京苏如此模样,柳叶玫与江若涵不用猜便知道这次比赛的结果了。但是,仅仅第一回合的胜利,并不能说明什么,接下来京苏要面对的是连续六个回合,而且面对的对手,也是比钟离晓高出好几个等级的石安利。

“虽然赢了,但是接下来的比赛还是不能懈怠!”江若涵给京苏加油鼓劲道。

“嗯!这一次多亏有你们在这里,不然我还真的不知道该怎么办了!”京苏倾城一笑,转瞬间这第二道比赛的菜肴也完成了最后一道工序。

第二回合的菜肴,京苏对阵石安利。

京苏呈现上来的菜肴,圆盘之中红色与白色对称分布,红色的灌满新血的鲜肠,白色则是五花三层的肉片,中心插着用来装饰所用的紫百合和地肤菜。

“这是白肉血肠吧!”岳关大师一眼便认了出来。

“是的,大师!”京苏点了点头。

“作为一道历史悠久,雅俗共赏的菜肴,在本次岳关大师的生辰宴会上呈上这样一道菜,有什么特别的地方吗?”钟离权似乎对京苏所称上来的这道菜,并不满意。

“所有的不同都在菜肴的口味中,希望大师和总管尝尝看!”京苏鼓起勇气,说出这样的话来。的确,一道菜肴的美味,并不是从口头上说得,更多还是需要味觉来验证。

血肠被切得同样大小,夹在筷中,圆形的血肠不断地颤抖却并不会裂开,就好像是整体一样。光滑洁亮的红色血肠,制作精细,放置在眼前,血肠竟如同一面镜子可以反射出食客完整的面容。而且吃到口中后,鲜美细腻。

富有弹性的白肉,放置口中,肥而不腻,肉烂醇香。搭配韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥调制而成的蘸酱,入口更加醇香鲜嫩,脍炙人口。

“看来,与我平常吃的白肉血肠,味道的确不一样!”钟离权点了点头。

转而,目光落到旁边,那外观看似有些不雅的菜肴上。

一只巨大的虾蜷缩着身体,不知是站着还是趴着,呈现在盘中,周围则是用来装饰所用的修饰菜肴。但是,满满的茶味却不断地从虾中腾起,就好像是这大虾喝过了甘甜的龙井茶一样。

“这个是?”看着无从下手的虾,岳关大师拿起筷子,又不禁将筷子放了下来。

“怎么吃呢?”三贝师傅问道。

“轻轻敲击虾背,虾的外壳便会脱落,呈现出可以食用的虾肉了!”石安利对三贝帮助百味园一事心有余悸,虽然回答了三贝师傅这个问题,但是心里却不断咒骂着些难听的话来。

旋即,钟离权和岳关大师便按照石安利的方法照做了,随后虾壳轻轻作响,如同花骨朵儿绽放一样,向虾体两侧分开,转而里面露出白嫩的虾肉,而且肉质上漂浮着几片细长的绿叶。

先前虾肉身上溢出的茶清香,便是这样的绿叶所释放出来的,这是龙井茶叶。

“且将新火试新茶,诗酒趁年华。选用色绿、香郁、味甘、形美的明前龙井新茶和鲜嫩的虾肉烹制而成。如此洁白如玉的虾肉搭配上碧绿清香的茶叶,好比翡翠与白玉的缠绵故事,色泽雅致,令人遐想。”吃了一口虾肉的钟离权,由衷地感叹道。

“这道菜虽然能够看到龙井虾仁的影子,但是自身却也有极大地突破。这菜品选材精细,茶叶更是用了清明前后产出的龙井新茶,味道清香甘美,口感鲜嫩至极,不苦不涩;而活虾则是来自河虾,自身带着淡水河的特点,细嫩爽滑,鲜香适口,虾肉不糟,略有咬劲。而且成菜后的虾肉,菜形雅致,颜色清淡,虾仁玉白,茶叶碧绿,蘸上清亮的芡汁,食后清口开胃,让人回味无穷。的确如钟离大人所言,不失为一道好菜!”岳关大师补充道,近乎将这道菜夸赞得毫无瑕疵。

“既然岳关大师如是说来,我想这一回合的比赛结果也决定下来了!”钟离权说道,扬手一挥,示意周围前来参加宴会的人好好品味这道菜。举止之间,满满都是总管的特点。

结果一出,石安利嘴角上扬起一丝笑意,甚至与京苏共同离开的时候,可以斜视了京苏一眼。而在千珍殿外,那些金庖门围观的学生,更是在相互嘀咕着:

“看京苏,自以为打败了钟离晓就很了不起了。现在居然敢有胆量挑战的师傅,简直是不自量力!”

“就是,我看他就是太自傲了,总该要让他尝点失败的痛苦。”

“不过,二星厨杰,能够有这样的成绩,也很了不起了呢!”

......

风言风语听得京苏心里甚不是滋味,若不是因为他们金庖门的所作所为,自己断然不会被逼得接受这种对自己来说近乎不可能成功的挑战。

长叹了一口气,京苏强忍住夺眶而出的泪水,捂着头跑回了百味园。

看到脸色耷拉下来的京苏,江若涵更是心有灵犀地知道了这次比赛的结果,便跑过来安慰道:“石安利已经是厨帝级别了,你才只是二星厨杰,输给他根本不丢人。”

“这是属于师傅的比赛,我不能就这么失败了!”京苏很是倔强,但是从刚刚石安利的菜肴上来看,自己的确不是他的对手。与此同时,京苏的心里也渐渐浮现出一个人,那个被成为传奇人物,仅仅在厨杰段位就打败过厨帝级别的石安利的梵郑。

“他的实力,是得有多么强大才会达到这种近乎不可能的境界呢!”京苏心里默默感叹道,私心想着却始终想象不到。梵郑的实力,俨然就如时间一样,不断地蔓延而没有终点。

“接下来的场次,你还想要去对阵吗?如果不行的话,我可以...”江若涵说着,语气也渐渐软弱了下来。即使自己能够百分百战胜石安利,但是面对钟离权,江若涵还是断然取消了代替京苏参加比赛的想法。

“真心希望他们能够早一点找到师傅!”柳叶玫看了看窗外,阳光正好的外面,所有的一切都是那么的焕然一新,带给人积极的感受。柳叶玫也打从心底里想着,段文常他们能够尽快找到冷松。

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