第62章 伏龙肝
次日，坐在暗室之中，正趴在自己膝盖上熟睡的京苏被突然的开门声和一阵耀眼的光亮惊醒。
“师傅！”看到冷松亲自来给自己开门，京苏有些激动得想哭。
“不要矫情了，准备准备，比赛去吧！”冷松宽厚阴冷的声音，让京苏不寒而栗。但是看到冷松亲自过来，京苏潮湿的心里还是涌起一股暖流。
今天是京苏前去酉阳酒家比赛的日子，除了一同前往看京苏比赛的照旧是经常在一起的那四个人外，冷松也来了。为此，他还特意在百味园的学生放了一天假。
“京苏，昨天师傅心情不好，希望你不要怪他啊！”林海和事佬般地走到京苏身旁，悄悄在京苏耳边嘀咕。
“他是我们的师傅，我怎么可能会怪他呢！不管做什么，他初衷也都是为了我好。前日跟钟离晓打架，我也有做的不好的地方！”京苏笑了笑，客套般地说道，但心里却想不出来自己有哪里做得不好了，这一切毕竟都是钟离晓的咎由自取。
转瞬间，来到了酉阳酒家。
此刻，前来酉阳酒家参加比赛以及观看比赛的人，呈现排山倒海的阵势。好家伙，放眼望去都是人头，黑漆漆一片根本看不到一个人完整的身躯。人与人之间也都是摩肩擦踵，十分拥挤，各自举起袖子，就是天上五彩的祥云，相互推搡一下，就是海里奔腾的浪花。
好在，比赛场地倒是宽阔，而且也用护栏围住了，观看比赛的人自然是进不去的。就算一些人想着从底下钻进去，那也是不可能的，因为每个半尺的距离，就有一位官差守着。
好不容易，京苏挤进去，叫了手牌，拿到号码牌来到了相应的烹饪区域。
不过，说来也是奇怪，本想着在后面观看比赛的柳叶玫一行人，被周围人挤得，最终离奇地来到了护栏处，来到了被成为黄金位置的第一排。
随着时间一到，锣鼓敲响，比赛便宣布开始了。
本次大赛，共计有三轮的比试，要求参赛选手根据大赛组委会规定的题目烹饪出符合题目的菜肴来。首先第一轮的比赛是海选，从中这些参赛者中选出10名排名靠前的，然后十名选手进入第二轮。第二轮比试中，最后再选出三名参赛者，角逐名次。至于评委，则是酉阳酒家的老板，不知从何处请来的大师林伯以及特意请来的当地官府县令。
“这跟北海的比赛规格一样啊！”柳叶玫不禁笑了笑，这老板想象不出比赛的花样来，盗用北海厨艺大赛。
“林伯一直都是北海厨艺大赛的评委，在大赛组委会中也是独占一席之地。这场比赛能够邀请到林伯参与，也能看得出来这家老板的背景，当然比赛跟北海厨艺大赛规格差不多也并不奇怪。”冷松解释道。
“北海厨艺大赛？”叶宇欣似乎有些熟悉，曾经从谁口中听到过的。
“每年的三月份，是春季来临之际，也会四季轮回的第一个季节。在北海会举办一场举国上下声势浩荡的厨艺大赛，迎接新的四季到来。当然这场比赛也是高级厨师头衔的考核，战胜上万名厨师后冠军得主会授予‘高级厨师’的头衔，而且获得前十名的厨师会有保送到全国第一厨艺学府——百宴学院进行深造，总之是好处不断。但是，要想参加这场比赛，首先厨师的等级就需要达到高级，也就是厨圣的级别！”冯峰解释道。
“别说了，比赛开始了！”林海叫到，旋即众人便安静了下来。
与此同时，从比赛场地的背后，竖直落下红色布匹的宽松长幅，长幅之上写着用斗大的黑色墨水洋洋洒洒地写着三个字——伏龙肝。
“这场比赛的主题就是伏龙肝，当然所用的食材和调味料是需要大家自己动手寻找的，寻找的范围只能在酒家里，比赛的时间为一炷香，现在比赛开始！”
林伯说道，随后便让人在香炉里点了上了一根没有味道的粗香。
旋即，比赛的众人纷纷乱成了一团，却也都手忙脚乱地分散在酉阳酒家里，纷纷开始找寻着食材。
“伏龙肝？这是什么？”
题目的出现，叶宇欣忽然间就哑巴了，甚至这三个字都不知道代表着什么，甚至一度认为是分开来念。伏、龙、肝，是一种比喻，在肝的上面，趴着一条龙。
“我想这道题目应该就可以刷掉一些人了吧！有些人一旦不知道伏龙肝，就直接给自己宣布死刑了。”冯峰笑了笑，心里不禁感叹出题的人为了给自己省事情，还真是古灵精怪。
“伏龙肝，在中医方面是属于中药方面的。但是，很多人并不知道，这种昂贵的中药，其实就是平常老百姓看不上眼，甚至丢掉的灶膛里面沉积的灶心土。上好品质的伏龙肝，是需要十年以上沉积的，在厨艺上，伏龙肝也是一味很不错的调味料，有着不同于辣椒而存在的辣味。”冷松给叶宇欣等人普及着知识，同时也发现了日常自己给学生上课的不足，这些冷门调料，貌似都从来没有讲解过。
不知道伏龙肝的人大有存在，却也些人知道伏龙肝，正好大差不差地有十个人。
随着粗香被火燃烧殆尽，不少人最终还是败在了伏龙肝的寻找上。同时，第一场次的比赛，也随着一声铜锣的敲响而结束了，成功找到伏龙肝的京苏晋级。
“就这么结束了吗？”比赛如此之快，简直让叶宇欣不敢相信。恍惚间，都感觉这场比赛，不像是厨艺大赛，反倒更像是寻宝大赛。
此时，评委席上，林伯也开始发话了：“这场比赛的主题是伏龙肝，有些人连主题都没有找到，就算做出格外美味的菜肴来，也必定是一个失败的作品。这场比赛成功找到伏龙肝的共计有十个人，正好是晋级第二轮的数字，所以无论这是个人做的菜如何，也一定是会晋级的。为了节约大家的时间，所以第一轮比赛就此结束，现在开始第二轮！”
说着，林伯便坐了下来，同时酒家的老板一挥手，从刚刚伏龙肝的长幅旁边，又一次落下一条长幅...