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第八百六十章 微服 - 苏厨 - 二子从周

第八百六十章 微服

第八百六十章微服

卫国公主和驸马来起居,赵顼便也一起在高曹二太后这里蹭饭。

看到盘子中一道菜式,赵顼就皱起眉头:“这么又是这东西?”

葱油大海参。

汴京城里富贵人家,突然流行起来吃海参。

传说王韶抵达交趾的时候,毒疮都烂得能照见肺腑了,石郡君给王韶治好病后,因王韶体质已经虚不受补,伤口也久久无法愈合,苏少保便用海里的一样海味烧制成美食给王韶进补。

然后王韶就好了,不但好了,身体更逾从前,盘马弯弓毫无影响,此物竟然效比人参。

其实这东西三国就有了,名字叫“土肉”。

方知味名菜福寿全里,也用了它,不过一直没有普及。

结果等到这故事一传扬开去,土肉被改名为海参,突然就在汴京城大卖开来。

富贵人家命管家职事早早就在码头守着,每一次海船过来,首先就是抢海参。

越传越离谱,说什么以形补形,上个月哪家员外久不得子,自打吃过海参之后,五房小妾同时怀上了……

赵顼子息是个大问题,所以宫内御膳房也开始天天变着花样的做海参。

赵顼心里默默流泪,都躲到这里来了,海参还是没能躲过去!

高滔滔见赵顼脸色有些不好看:“听闻此物还能养颜,这又不是做给你吃的,要不你尝尝这盘,炙象鼻。”

赵顼不好反驳母亲,尝了一筷子:“苏明润说这东西其实不怎么样,也就和猪鼻子差不多,就是个新奇而已。”

高滔滔尝了一块:“倒是肥脆,就是碱性怎么这么重?”

赵顼说道:“这是路途遥远,王中正用石灰腌了送来的,和地方州府进的熊掌一样,都是一年前的东西了。调理也不得法,没有浸泡足时辰,碱性未去尽。”

高滔滔立即将盘子撤了:“哥儿应当晓喻地方州府,皇家饮食就取汴京周围常备食材,什么象鼻猩唇豹胎之类,骚扰地方不说,一路转输也是劳民伤财。”

赵顼说道:“苏明润倒是说过,市场和商业就是物资调配互通有无,只要皇家给出与商品相匹配的合理价格,就不算劳民。”

说完又呵呵冷笑:“他倒是想得美,那样做,伤的可就是我们皇家的财了,这样的东西我们可不能买。”

说完招手让侍卫内官过来:“去找中书下敕,此次交趾进贡的象鼻是战利品,那也就罢了,今后不得再行供奉,我要他们的爱君之心,不在这几根象鼻子上!”

高滔滔点头:“如此才是正理。还要跟苏明润说说,河北移民在那边生活要照顾好。”

赵顼说道:“娘娘放心,苏明润献上了两种嘉禾,一种叫旱稻,说是对水要求低,可以应付旱情;另一种叫浮稻,逐水而生,不畏水涝。只可惜受气候所限,只能在广南福建推广。”

曹太后自今年起身体就有些不适,吃得就比较清淡,那些菜本来就是给赵顼和卫国公主两口子准备的:“如此也不错了,去年国家也算振作,那么大的洪水也支应得下来,换到仁宗的时候,官家又该日夜难安了,总是我们哥儿的本事。”

赵顼摇头:“也难啊,遭灾的地区,皆是理工重镇。郑州,徐州,郓州,如今还在重建。损失其实比农地受淹还大,只是为了稳定大局和军工保密的需要,没有对外宣扬罢了……”

曹太后惊问:“那如何是好?”

赵顼笑道:“奶奶和娘娘毋忧,重建就是了,我们还要比以前建得更好。今年太湖周边大开发全部完成,加上粮油轮作,银铜开采,盐业大兴,海商云集……我大宋啊,又开拓出一处大财源,灾害固然打了埋伏,可赵公的奏报里,同样是打了埋伏的……”

说完压低了声音:“娘娘,我大宋去年所积盈余,足值熙宁元年到熙宁五年总数!”

高滔滔看着儿子兴奋的神色,没好继续泼他的冷水,心底里只有一个念头——如此看来,王安石那一套,到底还是有问题啊……

元丰元年初五,狄咏领着一支新军小队,护着三架四轮轻车,悄悄来到尉氏卫国公主别业。

卫,蜀两位公主的别业,是曹太后赏给两个孙女的嫁妆,王家人和张家人都干涉不到。

苏家的庄子在两家之间,周围都是亭苑水榭,画栋雕梁,就苏家是草屋茅亭,阡陌纵横,中间一条大路直通庄园,大路两边都是田地,鱼池,桑林果木。

赵顼一副举子打扮,扶着曹太后,卫国公主则扶着高滔滔,沿着大路向庄子行去。

苏家庄子处处奇特,大路是水泥石子混凝土的,两边的鱼塘边上有个大木头转轮,一边轮子在水渠里,一边轮子在鱼塘里,水渠里流水冲动渠轮,带动鱼塘里的轮子就哗哗搅动,那是给鱼塘增氧。

塘边种着汴京能见到的苜蓿,莙荙菜,还有几种赵顼都不认识,有一种像萝卜但是明显不是,长叶子的范围比萝卜宽泛,整体是绿色。

还有两种杆子上有蜡质一般,一为紫色,一为绿色。

还有两种叶子包裹成球,个头有婴儿脑袋那么大,一种似乎全是叶子,一种里边好像是白色的花蕾。

还有一种叶子细细的,根部是拇指粗的红色杆子,不知道什么东西。

苏家的桑梨桃李树也很奇怪,高度不过一丈,但是长得很开,赵顼看到不少树枝还用绳子牵引着,很多枝条也修剪过,明显是人力所为。

鱼塘边上还搭着棚子,每个棚子外还有个平台,还有个木板斜坡伸到水里,上面钉着横条。

鸭子们在平台上打着盹,见到有人过来,嘎嘎嘎地叫着下到了鱼塘里边。

庄子不大,两百亩地,但是几乎分分角角都被利用上了,还有几口水塘明显是暖水塘,里边分了很多网格,养着各种稀奇古怪的彩鱼。

田间有不少房屋,也有庄户,但是庄户们好些都带着伤残,家眷也都粗朴,娃子年岁也不大。

一片萝卜地边停着一辆黄牛车,车是四轮大厢的,几个庄户正在收地里的萝卜。

一个管事模样的汉子正在那里指挥,听口音是陕西人,见这边来人,过来打招呼:“驸马和大家来了?不知这位官人和两位老人家是……”

张敦礼说道:“这是家中长辈,从城中过来休养,过来看看邻居,你们在忙啥呢?”

赵顼就在一边偷笑,张敦礼在朝中出了名的古板守礼,原来还有另一面。

汉子看着和张敦礼很熟悉,笑道:“城里周大家的订了萝卜,八公说这几天萝卜正好,起出来给她风上。娃子们今日让蜀国大家领走读书去了,说年前到现在放了五日敞,该拘一拘了。”

“临去前说今日驸马会带几位客人过来,八公正指挥厨子们忙活呢。小人这就去传报……”

扁罐是进过宫的,蜀国公主怕他让两宫太后在八公跟前露馅,特意接走了。

张敦礼挥着手:“不用不用,我等自去就好,狗拴好没?”

汉子跟张敦礼聊天就渐渐的就忘了形:“必须的,忙活了一秋冬它们也该歇歇了,今年指定给驸马爷选一窝好猧子出来!“

“那我就去上萝卜了啊!真不当你客人,尽管自便,以往咋样就咋样,”

几人继续前行,卫国公主就对张敦礼横眼睛:“驸马你可以啊,连人家的狗都惦记上了。”

张敦礼赧笑道:“川东种的猎犬汴京少见,就这庄子上才有,玩玩儿,玩玩儿而已……”

说完又对赵顼说道:“官人,刚刚那汉子乃是渭州乡勇,救囤安寨之围时丢了一条腿。这苏家庄子上多是当年战功之臣,别看王五现在拉萝卜,当年也是斩杀过七名铁鹞子的。”

赵顼好奇:“是吗?倒是没看出来。”

张敦礼说道:“那是苏明润和石郡君给他做了一件假肢,木头的,也有铁制的关节。装在大腿上,习惯了倒也看着寻常。”

“原来如此。”赵顼看着前方青瓦白墙的庄子:“清简之中,处处不凡。”

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