第四百一十章 美食点评
孙景脸上微微一惊，竟然能在一口之下，品尝出了自己做这道秘制酱板鸭的工序和材料，这些美食评论家都与以往的评委有很大差别，这是真正的大师。
想到这里他立刻正色了起来，还好自己使用了最为拿手的菜品，不然真的可能在这场落败。
“香橙味道不纯。”
端坐在评论台后的美女唐婉，淡然说了一句之后，便不再发声。
周围的几个评论家一听到这句话，暗自点了点头，不过这道菜品规格已经很高了，值得脱颖而出。
“来自上一届十六强的孙景选手获得了七十六分的高分，让我们掌声庆贺一下，顺便也欢迎下一位选手上台。”
主持人丽丽在说出这句话的时候，突然意识到，七十六分在这场比赛中就算高分了，还真是有点诡异。
“那么接下来，登场的是天水市凤羽酒楼的主厨，罗凤羽，是个少有的美女厨师哦，她的菜品又会是多少分呢。”
随着主持人丽丽的声音，罗凤羽端着菜盘，从人群中走了出来，将菜品放在了评委席上。
揭开银色的盖子，顿时五碗肉汤出现在众人眼前，那五碗肉汤成鲜艳的红色，一看之下就让人充满了食欲。”
“是青杏梅肉汤。”
一看到这碗汤品，那几个厨师眼前一亮，都知道青杏果酸，入汤之后，难免控制不住酸味，让整个菜品的味道走骗，没想到这十六个人中唯一的女性厨师，竟然敢如此大胆的，做出这么一道菜品。
满身肥肉的钱天川率先拿起汤勺，品尝了一下眼前的青杏梅肉汤。
下一秒，他整个人愣了愣。
入口清爽，让人感觉舌苔在跳舞的奇妙之感。
“这梅肉中竟然别有洞天，每一块肉中竟然还夹在着蜂蜜冻，在烹煮之前，每一道梅肉都被切了五刀，使肉体内部中空，塞入蜂蜜冻，并将梅肉再次封口，让蜂蜜无从泄漏，这还真是精湛的刀工啊。”
“讲真的，妹子你做的菜品，真的是超级美味啊。”一时之间，场上的几个评委纷纷夸赞。
“成绩出来了，是七十九分，力压全国十六强一分，目前位列第一。”主持人激动的大喊出声。
能再次出现一个高分，对于她来说简直是一种解脱啊。
一听到这个分数，现场也是骚动了起来，对舞台上这个美女有些刮目相看。
“全国十六强选手竟然被力压一筹。这美女还真是有几分实力啊。”
“看来这一次咱们蜀川又要出现一位很厉害的选手了，而且还是少见的美女。哈哈。”
在众人的欢呼声和口哨声中，罗凤羽退到了一旁。
而接下来走上台来的，是一个肥胖的身影，这个身影一出现，现场顿时安静了下来。
“是，上一届全国美食榜排行第七的厨王苏胖子。”
舞台下的人顿时激动的颤抖了起来，上一届，苏胖子可是以蜀川第一名的身份出线参加全国厨王争霸赛的，四年过去了，苏胖子的实力恐怕会更高一筹，不知道他能在这些豪华阵容的美食评论家手里，获得什么样的高分。
是否能超过八十分，甚至九十分。
舞台下的那些美食爱好者，顿时将目光落在了这个胖子身上。
苏胖子脸上带着笑容，端着一个硕大的盘子走上了评委席。
“苏胖子，可别让我失望啊。”
在苏胖子将菜品放在了评委席上的时候，蜀川美食协会的林宴会长低语了一句。
“哈哈，尝尝看喽。”
苏胖子也不多说，直接揭开了盖子，顿时一阵浓郁的飘香蔓延开来。
整个会场仿佛都瞬间弥漫起了肉香。
“哇，好香啊。”
任梦佳闭着眼睛，琼鼻嗅了嗅，很是享受的表情。
杨雪舞也是淡淡的闻了一下。
“切，味道是不错，不过跟唐风哥哥的差远了。”
“唐风做饭，真的那么好吃么？”
一旁的苏安希突然好奇的看向杨雪舞问了出来。
她虽然听过唐风不止一次的说过他是一名厨师，不过到目前为止，她还没有品尝过唐风的厨艺，自然不知道唐风的真实厨艺如何。
“那是当然喽，唐风哥哥做的菜品，在场没有一人能够比得过。”
杨雪舞倔强的仰起了头，她就是唐风最强大的支援团。
苏安希笑了笑，她虽然也对唐风充满了信心，不过还是觉得杨雪舞的评价应该呆着个人主义。
‘唐风，你的厨艺到底如何，让我好好看一看吧。’“这是，东坡肉？不对，是东坡肉造型的麻辣豆腐。也不对，这道菜是……”
放在眼前的是一盘红艳无比的东坡肉造型的豆腐。只是浓郁粘稠的红色汤汁躺在盘底，如同静止的火山熔岩般让人感到火热。”
“这是我自创的，火焰豆腐。”
苏胖子脸上带着如大肚弥勒佛的笑容，抬手示意众人品尝。
林宴显然与苏胖子是老相识，拿起筷子轻轻触碰了一下这个所谓的火焰豆腐。
一触之下，豆腐原地颤了颤，如同果冻一般凝实。
而他此时也算明白了这豆腐身上的红色汤汁使用什么做的了。
“番茄汁，你用的是大量的番茄汁？”
林宴疑惑出声。
苏胖子点了点头。
“把番茄压扁，在热锅里翻炒，可以压榨出很多的番茄汁，再加上各种酱汁的调配，更加凸显番茄独特的味道同时，还可以用来润色。”
“呜呜，咀嚼时除了滑嫩的口感外，还有这浓郁的番茄芳香。简直是绝配。培根，青椒，香菇，使用蓝莓果酱代替的原本酱料。”
一旁的钱天川也忍不住赞叹了起来，“这浓郁的口感是怎么回事。”坐在末位的洪老微微动容，看着红岩的汤汁，再次品尝了一次，这一下脸上的表情更加欣喜了起来。
“把牛小腿和鸡骨头熬成的高汤里，加入了茴香和绿豆蔻增添香气。味道直冲鼻腔。其中的蓝莓味道更是有着点睛之笔。”
几个美食家对视一眼，都从对方的眼中流露出了赞许的神色。
纷纷打出了三个十八，一个十九的高分。
只有唐婉还未打分。
“哇，现在就已经是七十三分了，而那个唐婉还未打分呢。”
“那个刁钻的大美女能给苏胖子打多少分呢。”
众多现场观众与电视机前的观众目光都汇聚在了唐婉的身上，等着她的分数。