第一百一十章 打分开始
“从目前来看,这罗凤羽的松鼠鱼占据了美味可餐的优点,但是如果论惊艳的程度,却是吉祥饭店和一品仙阁两位主厨的美食雕刻略胜一筹,最终只能等他们的成品出来后才能下结果。”
现在半个小时的时间才刚刚过半,而且几位大厨目前表现的都非常优秀,所以即便是上官白马这种实力的厨师也暂时看不出结果如何。
“哎,哥,你怎么没提唐风啊。”
上官飞燕很是不解的看向上官白马。
上官白马看了看自己的妹子,他就知道,妹子就是奔着唐风过来的。
“说实话,就现在的情形来看,我也不知道唐风是准备做什么,他的想法我猜不到。自然也就不好评判。”
此时赛场上的唐风,先是用小刀精准的将西瓜的内瓤整个的掏了出来,不过也在瓜壁上留了一层,然后对着那里面的内瓤,开始使用那奇特的刀具进行雕刻。
因为角度的原因,现场的观众并不能看出唐风的全部动作。
此时的唐风正精神高度集中的汇聚在食材上,西瓜的质地并不坚硬,而且很脆弱,所以雕刻起来比萝卜一类的硬质蔬菜难度高十倍,任何细小的行为都可能毁掉这部作品。
灵力汇聚在指尖,让唐风的手无比稳健,将每次下刀精确到毫米,而一旁的李军和王老五两位大厨则是发现,这第一场比赛完全没有两人的必要,根本帮不上什么忙,索性直接站在一旁,让唐风来展现他的个人秀。
“现在距离比赛时间还有三分钟,希望四位主厨能掌控时间。”
随着主持人的话音一路哦,现场的气氛也随之进入紧张状态。
因为现在赛场之上的四位主厨还没有一位停下手中的刀,显然都没打算浪费一分一秒的时间。
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现场的观众们也没有想到,这第一场比赛竟然就如此的热烈。
唐风微微一笑,露出一小寸洁白的牙齿。
此时这道凤舞九天的工作已经完成了八成,接下来就是最后的步骤了。
唐风将刚刚的西瓜外壳倒扣在完成的作品之上,然后手中的刻刀继续翻飞,青绿色的瓜皮,和雪白的瓜瓤随着小刀不断的飞舞,化成碎屑落在盘中。
“三,二,一,时间到。各位主厨请停下手中的工作。”
随着主持人的声音响起,赛场之上的四个主厨惊人一致的同时停手。让观众们再一次的惊讶于主厨这种精准到秒的计算。
其实这几位主厨基本上都是在一分钟之前就完成了作品,最后的一分钟只不过是在不断的修饰完善,这也是对作品的二次检查唐风吐出口气,擦了擦额头上的汗水。
其余的三位主厨什么时候完成的他不知道,但是他却是在最后一秒完成了最后一刀,精准的掌控到了秒级。
“现在请我们的美女将各位主厨作品端到美食台。”
随着主持人的声音响起,四名长相漂亮,身材高挑,穿着红色旗袍的美女侍从走上赛场,用精致的金色托盘将四位主厨扣着的美食盛到半圆形的美食台上。
当其中一名美女走到唐风的灶台前,想要将唐风的美食端起时,唐风伸手拦住了对方。
“美女,不好意思,我这个比较特殊,不能有任何的晃动,我自己来就好。”唐风笑了笑说道,然后自己双手稳健的托起那巨大的盘子,跟在其余的那三个旗袍美女后面。
坐在半圆形美食台前七位美食家都正襟危坐了起来,原本他们也只是应邀而来,有完全被美食吸引过来的真正美食爱好者,也有先要凑一波热度的美食达人。
只是让他们所有人都没有想到的是,刘老竟然会出现,而且还是特邀嘉宾,这立刻让他们变得认真严肃起来,哪怕是想要打友情分也根本没那个胆子。
“哈哈,大家不用拘束,今天咱们都是奔着美食而来,要忠诚自己的舌头就好。”
刘老谈笑风生的对着这七个美食评论家说道。他今天穿了一身古铜色的唐装,举手投足间尽是久居上位的气魄。
“刘老说的是。”
爱食记的创始人洛文先生推了推眼镜,笑着说道。
洛文先生是一个四十多岁的儒雅男人,也是自己一个人打拼,创造了很受欢迎的爱食记杂志。
此时的四盘比赛作品也已经放在了美食桌上。
“那我们来看看这第一份的作品吧。”
刘老笑吟吟的抬手示意可以开始点评了。
“这第一个被打开的菜品是,来自吉祥饭店蔡刚主厨的作品——《鹤寿延年》。”
主持人走到美食台的一侧,随着旗袍美女慢慢的掀开金色的盖子,盘子之中两只晶莹剔透的白鹤顿时映入众人眼帘。
两只白鹤中的一只昂首独立,一只盘卧饮水,身上的每处羽毛都精细异常。
“这白鹤的雕刻手法实在是高超啊,用白萝卜雕刻其身,胡萝卜雕刻其嘴,黄瓜雕刻其草,盘中浸泡清浆,俨然是一副栩栩如生的雕刻作品啊。绝妙绝妙。”
美食博主百合是一个对美食极其热衷的知识分子,工作是一位大学老师,但是却时常收集一些美食发布到自己的网站之中,让更多的美食爱好者有方向的去品味美食。
“嗯,这仙鹤无论是从动作还是神韵上非常的完美,这简直能称的上是一件艺术品了。”
洛文先生仔细的看了看这纯白萝卜,胡萝卜等蔬菜雕刻而成的仙鹤,很是惊叹。
刘老也点了点头,单并未说什么。
终于,轮到了打分环节,在场的七人中五人打了九分,一人打了十分,一人打了八分。
“美食大会第一轮刀工厨艺上,我们的吉祥饭店获得了六十二的高分。”
“接下来的是一品仙阁,洪峰主厨的作品——《盛世百花》”
第二盘菜品打开,顿时在方寸之大的菜盘之中,遍布了五颜六色的花朵,而且花朵的造型,品类各不相同,颜色也是艳丽逼真,仿佛让人以为眼前的就是一簇簇真正的花朵。