胡萝卜、南瓜最适改变阳虚体质 - 脾虚的女人老得快 - 佟彤
要想改变阳虚体质，肯定非一日之功，首先要做的是保温，尽量少吃冷饮，即便在夏天也应如此。与此同时，你还可以借助常吃的食物来温散体内的虚寒。
和能去火的食物相比，性质偏温的食物其实不多，可以经常吃的有羊肉、辣椒、生姜、大葱、香菜。其中，羊肉、狗肉虽然是温性的，但如果你每天靠吃羊肉、狗肉来改善体质，那随之而来的就是血脂高的代价。相对安全的肯定是蔬菜，蔬菜中性质偏温的主要是胡萝卜和南瓜了，这两种蔬菜可以经常上餐桌，而且常吃这两种蔬菜是可以逐渐养成饮食习惯的。从营养学的角度分析，它们也确实拥有别的蔬菜没有的功效。
如果从维生素C的含量来看，胡萝卜很一般，而且它钾、镁、钙元素的含量也不突出，抗氧化能力一般，纤维含量也排不到前列，但它却可以提供大量的胡萝卜素，仅这一点，它就可以使人远离死亡。因为最近有研究发现，人体血液中的α-胡萝卜素浓度与死亡率呈负相关关系。也就是说，血液中α-胡萝卜素的浓度越高，人们因提前发生各种疾病而死亡的风险就越小。