蔡秀彬

2014年2月，通过电影《外卖》出道。11月，与金瑟祺、吴尚镇合作主演独幕剧《怨女日记》，饰演沈清。

2015年1月，在KBS金曜剧《spy》中饰演朝鲜派往韩国的女间谍赵秀妍。2月，与李俊赫、李相烨、景收真联袂主演周末家庭剧《青鸟之家》，饰演阳光乐观的善良女孩韩恩秀，凭借该剧获得KBS演技大赏女子新人演技奖。10月，与郑恩地、李源根、金志洙合作主演青春校园剧《无理的前进》，饰演争强好胜的优等生权秀雅。

2016年1月，与李圣旻合作主演科幻电影《机器人，声音》，饰演男主人公海观的女儿有珠。6月，与任时完、金明洙合作主演中国网剧《捡来的猫男》，饰演武打替身演员苗淼。8月，与朴宝剑、金裕贞合作主演古装剧《云画的月光》，饰演赵嘏妍。

2017年1月，与尹均相、金基石联袂主演古装剧《逆贼：窃取百姓的盗贼》，饰演洪吉童的恋人宋佳玲；5月与高庚杓合作主演KBS电视台青春励志剧《最强送餐员》，饰演送餐员李丹雅。9月，与俞承豪合作主演浪漫喜剧《不是机器人》，饰演打工达人赵智雅和机器人雅智3。

2018年7月，与李帝勋联袂主演SBS电视台月火剧《狐狸新娘星》，饰演仁川机场新职员韩夏天。12月，蔡秀彬与所属社Toin娱乐的专属合约到期，蔡秀彬决定不再与所属社续约。

2019年1月1日，凭借《狐狸新娘星》获2018SBS演技大赏月火剧优秀演技奖。 1月，蔡秀彬与King Kong娱乐签订了专属合约。3月15日，出演的话剧《亨利爷爷和我》正式公演。

2020年3月23日，主演的电视剧《一半的一半》在tvN播出，在剧中饰演韩瑞雨。

2021年6月4日，主演的电影《酸酸甜甜》定档在Netflix上线，在片中饰演郑多恩。

2022年1月26日，主演的电视剧《你和我的警察课堂》定档在韩国播出。同日，参演的电影《海盗2：鬼怪的旗帜》定档在韩国上映，在片中饰演海琴。12月23日，主演的电视剧《闪耀国度》定档在Netflix播出。