万梓良

1957年7月25日，万梓良出生于姓胡的家庭，胡姓一家九口因生活困难把婴孩给予姓万夫妇领养，因而改为万姓，与现父母并无血缘关系，自幼在香港居住，属新界原居民。中学时在大埔的佛教大光中学就读，19岁考入香港丽的电视台艺员训练班，并在训练班毕业后任该台演员。

1977年，万梓良拍摄了武侠电视连续剧《三少爷的剑》，他在剧中出演谢晓峰一角，这也是万梓良的第一部作品。

1979年，出演许鞍华执导的电影《疯劫》。

1985年，演出《薛仁贵征东》时，已崭露头角。

1986年，主演的《流氓大亨》，更是当时的收视冠军。万梓良因为在该戏中的演出而声名大噪，成为了无线多部重头剧的主角首选，包括《成吉思汗》（往内蒙古摄制）、《他来自江湖》（周星驰成名作之一）、《巨人》（远赴美国取景）。这段期间他还踏足电影界，较为人熟悉的是梅艳芳的《胭脂扣》和《赌城大亨》系列。

1988年，主演台湾导演蔡扬名的《大头仔》（又名《大哥大》），饰吴进成，获第二十五届台湾金马奖最佳男主角奖，次年获第三十三届亚太影展杰出演技成就奖。同年出演王家卫的《旺角卡门》，获第八届香港金像奖最佳男配角提名。

1990年，主演电影《赌王》，他在影片中出演男二号“田中”。同年出演《兄弟珍重》，获第二十七届台湾电影金马奖最佳男主角提名。

1993年，在《龙兄鼠弟》中饰演一个偏执狂医生，经常对付饰演杀人犯的郑则士。这部作品也是香港TVB1993年度的台庆剧。20世纪90年代末，万梓良在香港之演出开始减少，在1995年主演的《万里长情》是他在无线最后的作品。在剧中万梓良饰演李长旺，李长旺最终因为朋友的背叛背井离乡，过着为奴的生活。

1997年，与郑伊健、陈小春主演了电影《古惑仔之战无不胜》系列，并在饰演了洪兴老大蒋天养。

2010年，在李治廷、梁家辉主演的电影《李小龙我的兄弟》中饰演了吴楚帆。

2013年，在电影《古惑仔:江湖新秩序》中再次饰演蒋天养。

2015年，参演电视剧《多情江山》，9月21日在浙江卫视中国蓝剧场播出。

2018年9月21日，出演的电影《冷恋时代》上映。

2019年1月30日，参演的剧情电影《我们回家吧》上映。

2020年2月12日，凭借《麦路人》获第39届香港电影金像奖最佳男配角提名。9月17日，参演的电影《麦路人》定档在中国内地上映，在剧中饰演等伯。

2022年2月1日，参演的电影《四海》定档在中国内地上映，在片中饰演刘大爷。